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我想這就是這家店的精神

一麵入魂

玫瑰緣別館

是一家在巷弄之中的拉麵店

但是來頭可是不小

 

"玫瑰園別館老闆,為了讓台灣人品嚐道地的日本名家拉麵,特別回到日本親拜1999年日本電視冠軍節目拉麵冠軍得主‧‧大石勳先生專研拉麵的獨門絕技。 不僅帶回日本傳統拉麵精髓、更將大師獲獎的冠軍拉麵「肥後っ子大石家」特製熊本豚骨拉麵、原原本本引進台灣。"

(轉自官網)

 

 

是別人帶我去的

台北共有五家分店

http://www.oisiiyo.com/default.asp

詳細可以去官方網站看

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<市府店>

一號出口一出來右手邊又可以看到了

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用餐時間基本上是滿座的

如果你是那種一到店裡就要有座位

那建議你定位

這是我吃完八點多拍的

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我很喜歡拍廚房的感覺

如果一家餐廳的廚房敢讓顧客觀看

代表他們的技術是不怕別人學

而且衛生也夠

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這是玫瑰緣別館的招牌拉麵

特製熊本冠軍拉麵(NT.220)

(雖然價格屬於中間偏高,但是我還是覺得很值得,待會會說明。)

 

是屬於豚骨白湯類型的拉麵

玫瑰緣別館

另有醬油、味噌系列

可供大家選擇

 

圖可能把這碗麵拍小了

分量絕對是可以讓一位成年男子吃飽

(至少我是飽的)

麵條當然是相當的Q

湯頭甘醇不會有加很多添加物的感覺

重點是叉燒!!!!

由於本人不能吃牛

所以不能體會那種很嫩的肉的感覺

但是這叉燒真的就是嫩啊!!

因為這四塊叉燒(我記得是四塊)

讓整碗麵的水平在八十分之上

而我給整碗麵九十分

因為那顆蛋!!!

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加一些

他們店裡秘傳的蒜末

最下面寫著

(豚骨白湯專用)

好專屬的FU~XD

 

 

今天的重點來!!!

剛剛為什麼我會覺得

NT.220我會覺得很划算

因為當我吃完整碗麵之後看到了這個↓

 DSC07882.JPG  

這是真的!!!

玫瑰緣別館每碗拉麵吃完之後碗底

會有機會得到這個再送一碗的BOUNS!!

:D我真是太幸運啦


但是其實當下有點恐慌

因為該不會要我當場再吃一碗吧

幸好是發兌換券

但是期限到年底啊!!

所以可能過幾天又要再度去光臨啦~~

 

 

 

 

飄著雨的台北真的很適合來一碗拉麵暖暖身子啊

客官您說是吧

 

==========店家資訊============

店名:玫瑰園別館

官網:http://www.oisiiyo.com/aboutus.asp

店面地址:台北市忠孝東路五段1-10號


檢視較大的地圖 

TEL:02-27691877

 

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