會看這本書完全是因為Gene的這篇文章愛台必讀!-糧食危機關鍵報告:台灣觀察

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希臘神話的英雄普羅米修斯(Prometheus)從天上偷了火給人類。
為了報復,宙斯將潘朵拉(Pandora)送到人間居住,並且給她一個陶罐,吩咐她絕不可以打開。
潘朵拉因為受不住好奇的蠱惑,打開了罐子,裡面的疾病、死亡與憂傷就跑出來,從此人間災難不斷。

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世界貿易組織只在乎貿易的自由化,而不在乎貿易是否公平。

在糧食自給率只有30%的台灣
在油價上漲時,物價也會跟著起漲
甚至在不久的將來,有錢也會買不到糧食

作者精闢的分析糧價上漲的真正原因
並指出長期依賴進口糧食的台灣
有一天會有錢也買不到糧食(不遠的將來)
因為極端氣候成為常態
而非異常
原本為糧食淨出口國的國家為了提高自己的存糧
限制了出口加上期貨炒作
使得糧價漲到不可負荷的地步
這就是未來我們台灣會面臨到的危機

然而
在耕地有限的情況之下糧食生產量
將會遠遠落後未來糧食的需求量(人口上升、開發中國家將會有更多的人食用肉類蛋白質)

未來石油枯竭後,與油價相關係數相當高的糧價也會隨之上漲
(工業化生產的農業運用了許多必須要用石油發動的機具生產)
加入世界貿易組織之後獲益的是工業、科技產業
而受到大幅影響的卻是台灣的農業、和為數不少的農民
糧食進口關稅被限制,使得台灣自主種植的稻米無法與國外大量生產的稻米對抗
土地正義

本書共分為三大部分
一、細說當前的糧食危機
二、不堪負荷的地球
三、永續的美麗島

然而彭教授
不僅是指出了現象,更提出了相關的解決辦法

只是有沒有人要去做而已

要買這邊

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010501028

圖書館也有,只是還在我這一直沒時間去還

 

好書!

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